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2011/05/04

わざわざ冠詞をつけるところもいい

e707bf97.jpg

初期のクッキングパパに、にんじんやらたまねぎをまるごと煮込んだ「まるごとザ・カレー」というものがあります。
あれ作ってみたい。 フォークとナイフで切り分けて食べるそうです。
じゃあ最初から切り分ければいいのに。 だがそれがいい。

2011/04/12

【料理】個人タイムトライアル


手早くカレーを作りました。
具は玉ねぎ ジャガイモ ウインナーのみ。

手抜きのせいかシャバシャバします。


調理中に知らない先輩から「とろろが余ったからいる?」と言われたんですが
「とろろ嫌いなんすよ」と断ってしまいました。
時々あるんですが なんでどうでもいい嘘ついちゃうんですかね。
せっかくのご好意なのにね。


カレーは一晩寝かせて朝食にします。 寝る。

2011/04/12

あとは本を読むくらいしか


3時間ほどで目覚めてしまいました。
久しぶりの寮生活に緊張してるんだと思います。

二度寝できなかったのでしょうがなく起きて 炊飯器ホットケーキを作りました。

2011/02/08

チーズを作ってみた。

チーズを作ってみた。

写真 3
写真 3 posted by (C)ジョルノ

まず、牛乳を火にかけ、沸騰直前まで加熱する。

写真 1
写真 1 posted by (C)ジョルノ

んで牛乳の1/10の酢を加えて混ぜたらこんなふうに分離してくるので

写真 1
写真 1 posted by (C)ジョルノ

ふきんでこしてみた。

写真 2
写真 2 posted by (C)ジョルノ

そしたら2リットルの牛乳で茶碗1杯のチーズができました。

ちょっぴり酸味がきいてます。
サラダにまぶしてオリーブオイルかけたら美味しそうですね。

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